La Baracca, en Sant’Erasmo

Ristogastronomia La Baracca es el nombre de un restaurante nuevo en la isla de Sant’Erasmo, en la laguna norte.

La Baracca retoma el nombre de un pequeño quiosco que, hasta principios de los años 1980, ofrecía cicchetti y vino a los transeúntes en los barcos que se dirigían hacia el “Baccan” o la desembocadura del puerto entre Lido y Cavallino/Treporti. Hoy en día, el quiosco ha sido sustituido por una moderna estructura tensada con una cocina temporal y aproximadamente cien asientos.

La carta ofrece comida sencilla y sabrosa, con platos a la parrilla y fritos, carnes, pescados y verduras de la zona. No faltan los cicchetti venecianos, las sardinas en saor, la polenta y el bacalao, ni las albóndigas especiales del chef.

Experiencias

Buen lugar para parar a almorzar, llegamos en barco. Los platos eran muy atractivos y buenos, comí costillas y fueron excelentes. Las cervezas artesanales de barril también son buenas.

+INFO

• Lazzaretto N. A RICHIESTA, 30141 Venezia VE, Italia