Se han abierto una gran cantidad de nuevos restaurantes sin gluten aptos para celíacos en Venecia. En esta guía he incluido algunos de nuestros favoritos, además de lugares y restaurantes totalmente libres de gluten que han sido acreditados por la sociedad celíaca italiana (AIC).
Comida sin gluten en Venecia
Mea Libera Tutti Sas
Una tienda totalmente libre de gluten propiedad de un celíaco. Tienen una gran variedad de productos sin gluten y los propietarios también son muy amables y agradables. Además de una gran tienda, proporcionaron excelentes detalles sobre restaurantes sin gluten, heladerías y lugares para el desayuno.
- Cannaregio, 3763, 30121 Venezia VE, Italia
- abierto de lunes a sabados de 10:00–12:30 a 16:00–19:00 hs
Ristorante Vecia Cavana
Este restaurante recibe excelentes críticas de los celíacos por su pasta sin gluten y otros platos seguros. Tienen un menú dedicado sin gluten con pan y galletas sin gluten una vez que lo solicites. El personal está bien informado y el menú sin gluten es extenso. Representa muy bien a la ciudad. Comidas sabrosas de productos frescos. El personal es muy atento y en la noche suele haber música en vivo.
- Via Tera Santi Apostoli, 4624, 30121 Venezia VE, Italia
- http://www.marsillifamiglia.it/
- abierto todos los días de 12:00–14:30 19:00–22:30 hs
Gelateria Nico
Esta gelateria tiene una ubicación céntrica y es capaz de hacer felices a los celíacos. Hay que avisar cuando se ordena que es celíaco y sacarán su helado de un lugar seguro en la parte trasera de la tienda, en lugar de usar el gabinete principal. También tienen algunas mesas para sentarse si prefiere tomar un helado y un asiento en el paseo marítimo. Muy muy buen sabor, ferrero y mango recomendados, la porción es mayor que en otras gelaterias y ligeramente más económico.
- Fodamenta Zattere al Ponte Longo, 922, 30123 Venezia VE, Italia
- http://www.gelaterianico.com/
- abierto todos los días de 06:30–21:00 hs
OKE
Las mejores pizzas sin gluten que hemos probado en Venecia. Además tienen otras opciones. Es una cadena, pero la calidad es buena y los precios también. Cobran cubierto y suele estar bastante concurrida por la espectacular vista al canal de la giudecca que ofrece. No aceptan reservas en la zona exterior pero si en el interior del restaurante. Esta acreditada por la AIC y se toma muy en serio la contaminación de los alimentos.
- Sestiere Dorsoduro, 1414, 30123 Venezia VE, Italia
- abierto todos los días de 11:30–15:30 a 18:30–23:00 hs
- precios medios
Frary’s
Un restaurante mediterráneo que ofrece comida italiana y algo más. Una especie de griego y árabe, que se encuentra con la comida italiana. El menú es 70% libre de gluten y el personal puede hablarle sobre las mejores opciones. Lo como siempre es comentarle al camarero que uno es celíaco, para evitar confusiones.
- Fondamenta Frari, 2558, 30125 Venezia VE, Italia
- http://www.frarys.it/
- abierto todos los días de 11:30–15:00 a 18:00–22:30 hs
- precios medios
GROM
Esta gelateria es uno de nuestros lugares favoritos de Venecia. Heladería completamente sin gluten, tienen algunos sabores más deliciosos que hemos probado. Sus maravillosos conos de gofres sin gluten bañados en chocolate. También venden varias golosinas sin gluten.
- Salizada S. Giovanni Grisostomo, 5801, 30121 Venezia VE, Italia
- https://www.grom.it/
- https://www.facebook.com/GromItalia/
- abierto de 11:30–23:00 hs
- precios medios
